✅ 100% thịt nạc tươi ✅ Dai – giòn mềm – thơm tự nhiên ✅ Không hàn the – không phụ gia độc hại ✅ Gói lá chuối chuẩn truyền thống Chả lụa ăn liền với bánh mì, xôi, bánh dày, bánh cuốn bánh ướt …rất cuốn. Đem theo mọi lúc mọi nơi làm món […]

“Sáng nay làm chén xôi đậu xanh mà ôi trời ơi… mlem mlem hết nấc 🤤✨Hạt xôi dẻo thơm, đậu xanh béo bùi, rưới tí dầu cho hạt xôi bóng đẹp, thêm khoanh chả Kim Điệp nữa là tan chảy cái bụng luôn.Ai chưa thử là phí nửa cuộc đời nhaaa!”

Xôi gấc đỏ tươi – chả lụa Kim Điệp thơm nức: Combo sang – ngon – no! Xôi gấc ăn với chả KĐ là hết sảy, ăn rồi là mê! Sáng nay ăn gì? Xôi gấc + chả lụa Kim Điệp là chuẩn vị. Xôi gấc + chả quế, chả gân…. đều ngon lắm nhaaa

Món xôi truyền thống dẻo tơi – bùi đậu xanh – thơm nếp mới, hạt rời nhưng không khô, ăn rất “đã miệng”. Ăn xôi vò với gì ngon nhất? Chả lụa, chả quế, chả gân, lạp xưởng tươi Dùng làm món cúng, đãi tiệc, bữa sáng 

Món ngon truyền thống, thịt tươi xay nhuyễn – gia vị vừa miệng – không phơi khô, nên mềm, mọng và thơm hơn lạp xưởng khô. Vì sao lạp xưởng tươi được ưa chuộng? Mềm ngọt tự nhiên, không khô cứng Ít ngọt – béo vừa, ăn không ngán Chế biến nhanh, hợp bữa cơm […]

Nem que nướng  được làm từ thịt xay quết mịn, nêm nếm vừa miệng, xiên que nướng xém vàng. Cắn vào là thấy mềm ngọt bên trong – thơm béo bên ngoài, mùi nướng than quyến rũ cực bắt mũi. Chấm tương ớt / sốt me / mắm nêm Ăn kèm dưa leo, rau răm […]

Chả mỡ nướng được làm từ thịt heo xay nhuyễn trộn mỡ hạt lựu, nêm nếm vừa miệng rồi nướng vàng xém. Khi cắt ra thấy thớ chả mịn, lớp ngoài xém thơm, bên trong mềm ngọt – béo nhưng không ngấy. Mỡ phân bố đều, ăn béo vừa – không khô Nướng lên thơm […]

Chả tôm quết được làm từ tôm tươi xay nhuyễn, quết dẻo thủ công, nêm nếm vừa vị. Khi chế biến, chả dẻo mịn – thơm đặc trưng mùi tôm, ăn vào thấy ngọt tự nhiên, không bở. Bún chả tôm chiên + rau sống + nước mắm chua ngọt Bún cuốn chả tôm (bánh […]

Chả tôm quết được làm từ tôm tươi xay nhuyễn, quết dẻo thủ công, nêm nếm vừa vị. Khi chế biến, chả dẻo mịn – thơm đặc trưng mùi tôm, ăn vào thấy ngọt tự nhiên, không bở. Bún chả tôm chiên + rau sống + nước mắm chua ngọt Bún cuốn chả tôm (bánh […]

Bánh dày kẹp chả là sự kết hợp hài hòa giữa bánh dày dẻo mềm, thơm mùi nếp và miếng chả lụa dai ngon, đậm vị. Cắn một miếng là cảm nhận ngay vị thơm dai của bánh, vị đậm đà vừa phải của chả – đơn giản nhưng rất cuốn. Bánh dày: dẻo, không […]

Da được xử lý sạch, mỏng, dai nhẹ Phần nạc chiếm tỷ lệ cao, không mỡ Ăn không béo, không ngán  Ăn kèm dưa leo, rau sống  Chấm muối tiêu chanh hoặc nước mắm ớt  Ăn với bánh mì, bánh cuốn, xôi mặn  Dùng làm món khai vị trong tiệc( salad nga…) Cắt lát mỏng […]

✔ Củ kiệu sạch – tuyển chọn kỹ✔ Ngâm theo công thức gia truyền✔ Không phẩm màu – không chất cấm✔ Đóng hũ sạch sẽ – an toàn thực phẩm Củ kiệu làm nước mắm , ngâm tôm khô, ăn cùng hột vịt bắc thảo . Chiên cơm chiên dương châu. …